友人と4人で新年会でした（先日の友人とは別）。
特選松阪牛のすき焼きですよ！

いや〜、さすが特選。べらぼうに美味しかったです。
火の通りはあっという間、口に入れればとろけるようで、
そのくせ、噛んだら味がしっかりでてくるという。
普段、どちらかといえば牛肉は好まないのですが、旨いものはやっぱり旨い。

しかし、煮詰まっちゃいけない、焦がしちゃいけない、
というので、なぜか追い立てられるように1時間足らずで完食。
なんか、このペースはちょっともったいないような気が。
我々が下手なのか、貧乏性なのか。
ちなみに、ボリュームもすごくて、全員お腹がはち切れんばかりになりました。

もしまた機会があったら、今度はしゃぶしゃぶかなあ……（超願望）

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18日からしばらく旅にでますので、次の更新は月末以降になると思います。
まあ、もともとさぼり気味の日記なので、なにがどーという（以下略）